Это те самые огурчики, которые пулей улетают под что-то высокоградусное. Обязательно приготовьте с запасом и в небольших баночках, чтобы открыли и свеженькими за раз съели.

Простой рецепт маринованных огурчиков «На закуску» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 38 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринование

Ингредиенты на девять порций

• Огурцы грунтовые — 1,5 г
• Горчица с зернышками — 10 г
• Горошин душистого перца — 5-7 шт
• Звездочки гвоздики — 2 шт
• Лавровый лист — 3-4 шт
• Соль (на 1 литр маринада) — 2 ст. л.
• Сахар (на 1 литр маринада) — 2 ст. л.
• Уксус 9%

Пошаговое приготовление

1. Огурчики хорошо вымыть и обсушить. В чистые банки уложить специи. Сверху уложить огурчики.
2. Залить кипятком и оставить на 15 минут.
3. Воду слить в кастрюлю, добавить сахар и соль.
4. В кипящий маринад добавить уксус, по 1 ст.
5. ложке на литр.
6. И залить в банки, прикрыть крышками. Стерилизовать по 5 минут с момента закипания. Закрыть крышки и дать остыть под одеялом.
7. Убрать в холод. Приятного аппетита!