Несложный рецепт грибных крокетов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 120 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 120 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Белый соус 125 мл
Карри 2,5 мл
Ворчестерский соус ¼ чайной ложки
Панировочные сухари 30 г
Яйцо куриное 1 штука
Свежие грибы 250 г
Паприка 4 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Толченые сухари 30 г
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
В миске смешайте белый соус, карри и ворчестерский соус. Постепенно введите слегка взбитое яйцо, затем добавьте толченые свежие сухари и очень мелко нарезанные грибы. Хорошо перемешайте и приправьте паприкой, солью и черным перцем.
Из получившейся массы слепите небольшие крокеты и обваляйте в панировочных сухарях. Положите на пару часов в холодильник и обжарите в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета.
