Простой рецепт кукурузных котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииразрыхлитель – 1 ч. л.подсолнечное масло – 4 ст. л.соль – по вкусумука – 100 гстебли зеленого лука – 2 шт.молоко – 5 ст. л.масло сливочное – 25 гяйцо – 2 шт.большой початок кукурузы – 1 шт.Пошаговое приготовлениеКукурузу вымыть, обсушить. Острым ножом аккуратно срезать с початка зерна. Отварить их в кипящей воде, 5 мин. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.Взбить яйца с молоком и сливочным маслом в однородную массу. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и большую щепотку соли.Положить нарезанный тонкими колечками зеленый лук и кукурузные зерна. Перемешать. Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Ложкой выкладывать тесто и жарить по 1,5 мин. с каждой стороны.