Несложный рецепт брауни с темным пивом и сливочно-ликерной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 610 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 610 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БрауниИнгредиенты на восемь порцийПиво Guinness 500 млГорький шоколад 55 гКакао - порошок ½ стаканаСахар 1,25 стаканаСоль ¼ чайной ложкиСливочное масло 240 гВанильный экстракт 0,8 чайной ложкиПшеничная мука ½ стаканаСахарная пудра 1,25 стаканаЛикер «Бейлис» 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ небольшом сотейнике на слабом огне уварите Гиннесс до 1 стакана концентрата.Растопите шоколад и 1/1, стакана масла на водяной бане, снимите, перемешайте до однородности, слегка остудите. Добавьте соль, сахар, просеянный какао - порошок, 1/1, чайной ложки экстракта, яйцо, муку и 1/1, -1/1, стакана пивного концентрата (в зависимости от вкуса), замесите однородное тесто, перелейте его в застеленную пергаментом квадратную или прямоугольную форму и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Выньте, полностью остудите, освободите от пергамента и переложите на решетку.Для глазури взбейте размягченное масло с сахарной пудрой до побеления, добавьте Бейлис и 1/1, чайной ложки ванильного экстракта и повзбивайте еще пару минут до однородности. Отсадите глазурь поверх полностью остывшего брауни, нарешьте брауни на равномерные квадраты и подавайте.
как вкусно! Я полюбила брауни с темным пивом и сливочно-ликерной глазурью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.