Тушеная курица с айвой обладает очень нежным вкусом, сохраняя свою сочность. Подавать ее можно с отварным рисом или кускусом.
Несложный рецепт курицы с медом и айвой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 308 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 308 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Тушение
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Куриные бедра 4 шт.
Айва крупная 2 шт.
Масло оливковое 3 шт.
Куркума 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Мед 3 ст. л.
Тертый миндаль 2 ст. л.
Куриный бульон 250 мл
Кориандр несколько веточек
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разрезать айву на 4 части, удалить семена, а затем каждую часть разрезать еще пополам.
Выложить куриные бедра и айву в кастрюлю (желательно чугунную) и обжарить в оливковом масло на сильном огне. Посолить и поперчить, посыпать куркума и молотой корицей.
Добавить горячий куриный бульон, мед и миндаль. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 30 минут, периодически помешивая. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу с медом и айвой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
