Горячий шоколад с мятой получается очень вкусным, успокаивающим и прекрасно согревает. Делимся рецептом.Простой рецепт мятного горячего шоколада американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: НапиткиОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийМолоко 250 млКакао - порошок 2 ч. л.Сахар 1 ч. л.Горький шоколад 50 гСвежая мята 5 стеблейВзбитые сливки по вкусуПошаговое приготовлениеВ небольшом сотейнике вскипятить молоко, утопить в нём порванные на кусочки мятные листья.Снять сотейник с огня, накрыть крышкой и оставить настояться на 1 час. После процедить молоко сквозь сито. Листики мяты хорошенько отжать в молоко и убрать.Вернуть процеженное молоко в сотейник, а сотейник - на огонь. Добавить какао - порошок и сахар, варить 1-2 минуты до готовности.Снять с огня, добавить темный шоколад. Оставить смесь на 1 минуту, после чего перемешать до однородности и немного взбить напиток венчиком.Перед подачей украсить взбитыми сливками.
сегодня первый раз готовила мятный горячий шоколад. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Вкуснятина, обожаю мятный горячий шоколад Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Мила_Т