Очень простой рецепт халвы из миндаля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХалваИнгредиенты на шесть порций4 стакана сахара4 стакана миндаля1 столовая ложка жира2-3 столовые ложки патокиили 1-3 чайные ложки лимонной кислотыПошаговое приготовлениеПереберите миндаль, ошпарьте, чтобы очистить от кожицы.Очищенный миндаль слегка поджарьте и измельчите.Сварите сахарный сироп с добавлением патоки или лимонной кислоты и введите в него измельченный миндаль.Постоянно помешивая, уварите сироп до получения плотной карамельной массы. Смажьте жиром поднос, выложите на него готовую массу, обомните и раскатайте в пласт.Нарежьте на кусочки.Готовое изделие должно иметь стекловидную твердую консистенцию.