Яйца фаршированные печенью

Простой рецепт яиц фаршированных печенью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пасхальные рецепты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Печень куриная — 200 г
• Яйца — 5 шт
• Петрушка (зелень) — 1 пучок
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Майонез провансаль — 2 ст. л.
• Листья салата
• Укроп
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки и удалить желтки. Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности.
2. Остудить печень в бульоне. В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок.
3. Хорошо пробить блендером. Добавить желтки, майонез и соль по - вкусу. Еще раз пробить в однородную массу. Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка).
4. Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата. Яйца фаршированные печенью готовы.
5. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!