Простой рецепт теплого картофельного салата с маслинами и перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 334 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 334 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Постная еда
Ингредиенты на шесть порций
Чеснок 3 зубчика
Хересный уксус 3 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец чили хлопьями ¼ чайной ложки
Оливковое масло 5 столовых ложек
Молодой картофель 1,399 кг
Консервированный перец 110 г
Рубленая петрушка 0,6 стакана
Маслины без косточек 0,3 стакана
Пошаговое приготовление
Хорошо промойте картофель и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 10-15 минут. Слейте и порежьте пополам.
В ступке разотрите чеснок со щепоткой соли до состояния пасты. Переложите в большую миску и смешайте с уксусом, солью и хлопьями чили. Взбивая, введите оливковое масло.
Добавьте горячий картофель и хорошо перемешайте. Оставьте примерно на 30 минут, пока картофель не станет теплым. Затем добавьте мелко нарезанные перцы, петрушку и нарезанные маслины. Подавайте теплым.
