В арсенале каждой хозяйки должны быть простые, вкусные и полезные блюда. И вот рецепт одного из таких. Здесь вы узнаете, как приготовить жаркое с шампиньонами, вкусное и несложное в приготовлении. Горячее раньше томили в печи, и оно пропитывалось дымкой от огня. Теперь её заменила мультиварка, в который мы и сделаем наше блюдо. Сейчас я вам расскажу, как приготовить жаркое с шампиньонами. Оно получится ничуть не хуже, чем в классическом варианте. Очень ароматное и аппетитное жаркое порадует всю семью.Количество порций: 4Несложный рецепт жаркого с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны — 500 ГраммМясное филе — 500 Грамм (говядина, свинина или курица)Картофель — 1 КилограммРепчатый лук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаВода — 2 СтаканаРастительное масло — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуСпеции — По вкусуЛавровый лист — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо помойте и обсушите, нарежьте кубиками. В чашу мультиварки налейте масло и уложите мясо туда. Обжаривайте его в течение 20 минут.Грибы промойте, нашинкуйте пластинками. Лук почистите, измельчите. Морковь почистите, помойте, натрите на крупной тёрке. Добавьте овощи в мультиварку. Готовьте всё вместе в режиме «выпечка» в течение 15 минут под крышкой.Почистите, помойте и нарежьте кубиками картофель. Добавьте его к остальным ингредиентам. Туда же отправьте специи, лавровый лист, соль, перемешайте и влейте воду.Поставьте режим «выпечка» и готовьте ещё около 50 минут. Овощи и грибы, как и мясо, должны получиться распаренными. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала жаркое с шампиньонами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!