Простой рецепт свекольного салата с киви домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 162 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 162 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Вареная свекла 1 шт.
Сыр российский 100 г.
Киви 3 шт.
Свежая зелень 1 пучок
Лимонный сок 1 ст. ложк
Оливковое масло 2 ст. ложк
Перец черный молотый 5 г.
Пошаговое приготовление
Для приготовления салата нам понадобятся: отварная свекла, киви, сыр российский, зелень, черный молотый перец. Для заправки - сок лимона и оливковое масло.
Свеклу заранее отвариваем до готовности. Свеклу почистить и нарезаем на четвертаки, не очень мелко.
Затем нарезаем сыр соломкой. Сыр можно использовать любой: как и твердый, так и мягкий.
Киви очистить от кожуры и нарезать полукольцами.
Все ингредиенты соединяем в миске.
Затем добавляем горсть нарезанной зелени, приправляем молотым черным перцем. Перемешиваем. Такой салат можно не солить, так как за счет сыра салат получится в меру соленым.
Заправляем салат оливковым маслом и соком лимона, салат можно подавать. Заправить салат можно сметаной.
