Сет "Закуска для компании"

Очень вкусная закуска для хорошей компании. Подавать желательно с соусом (из предыдущего рецепта).

Простой рецепт сета "Закуска для компании" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед, На скорую руку, К пиву

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• картофель — 4 шт
• свинина карбонад — 500 г
• перец красный сладкий — 1 шт
• соус сен сой черный перец — 1 упак.
• сухари панировочные — 100 г
• прованские травы (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Карбонад нарезать пластинами, обмазать соусом.
2. Запанировать в сухарях.
3. Дать постоять так 10 минут.
4. Выложить на разогретую сковороду гриль, смазанную маслом.
5. Пожарить по 3 минуты с 2 сторон.
6. Нарезать соломкой.
7. Картофель очистить, нарезать дольками, приправить травами и солью.
8. Выложить на смазанный противень.
9. Запечь до румяной корочки при 200 С.
10. Сформировать сет, дополнив его соломкой из болгарского перца и вкусным соусом. Приятного аппетита!