Любители вкусненького будут в шоке! Простой рецепт для особых случаев!
Закусочные тарталетки с творожным сыром - замечательная закуска для фуршета к слабоалкогольным напиткам.
Простой рецепт закусочных тарталеток с творожным сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 312 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Количество калории: 312 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Для тарталеток:
Сахар 30 гр
Мука 250 гр
Яйца 1 шт.
Соль 5 гр
Сливочное масло 125 гр
Для начинки:
Помидоры черри 10 шт.
Твёрдый сыр (рокфор) 120 гр
Мягкий сыр (творожный) 50 гр
Пошаговое приготовление
Просеиваем в миску муку, добавляем соль, сахар, яйцо и сливочное масло. Формируем шар из теста, заворачиваем в пищевую пленку и убираем на час в холодильник.
Раскатываем тесто, вырезаем круги из него по размеру формочек для тарталеток. После раскладываем кружки по формочкам, накалываем вилкой и в духовке при 180 градусах печем 20 минут.
Кладем на противень помидоры (противень застилаем пергаментом). Ставим в прогретую духовку на 10-15 минут (180 гр).
Разминаем в миске рокфор, соединяем с творожным сыром, перемешиваем.
Наполняем сырной массой тарталетки, каждую украшаем листочком салата, сверху выкладываем по помидорке черри.
