Пьянящее наслаждение со вкусом уходящего лета.С удовольствием учусь всему новому, особенно это касается кулинарных рецептов и еды. У нас на работе есть сотрудник, который является большим специалистом по алкогольным напиткам. Не подумайте плохого, он просто коллекционирует рецепты и на корпоративах демонстрирует новинки своей коллекции. Ну а мы, с удовольствием оцениваем каждый по десятибалльной системе. Продегустировав ликер апельсиновый, наш отдел выставил ему твердую восьмерку.Попробуйте приготовить его дома.Очень простой рецепт домашнего апельсинового ликера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 д 12 ч 15 мин. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 д 12 ч 15 минКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на двадцать порцийАпельсины 1 шт.Кофе (обжаренные зерна) 50 грСпирт 1 лВода 1 лСахар 250 грПошаговое приготовлениеВозьмите спелый сладкий апельсин. Кстати, вы знаете, что самые сладкие апельсины, это те, у которых есть «пупок» (такая дырочка - завиток) с другой стороны от плодоножки. Кофейные зерна для ликера должны быть сильно обжарены, до темно - коричневого цвета. В апельсин со шкуркой воткните зерна кофе, как можно больше.В трехлитровую банку опустим нашпигованный апельсин и зальем его спиртом.Чтобы ликер настоялся, он должен полтора месяца провести в темном месте.Через полтора месяца сварите сахарный сироп из воды и сахарного песка. Спирт из - под апельсина зальем в горячий сироп. Процедим напиток через марлю, сложенную в несколько слоев.В бутылки разольем готовый апельсиновый ликер, плотно укупорим.До употребления должен пройти месяц.