Несложный рецепт вкусного риса с лимоном и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 35 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 35 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на три порции
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кешью 100 г
Репчатый лук 3 головки
Чеснок 3 зубчика
Зеленый перец чили 1 штука
Красный перец чили 1 штука
Лимонный сок по вкусу
Рубленая петрушка по вкусу
Сливочное масло 3 столовые ложки
Рис 3 стакана
Пошаговое приготовление
В достаточно большой кастрюле нагрейте оливковое масло, чтобы потом добавить в нее рис. Как только масло разогреется, сразу же добавьте орехи, зеленый лук, чеснок и чили – ничего страшного, что все ингредиенты добавляются сразу. Готовьте в течение 2 минут, хорошо перемешивая. Затем смешайте рис с лимонным соком. Можете также добавить цедру лимона, в этом случае блюдо будет более необычным на вкус.
Разогрейте рис, добавьте немного петрушки, кориандра, приправ (по желанию) и немного масла. Смешайте заправленный приправами рис с содержимым в кастрюле. Осталось лишь добавить по вкусу соль и перец. Готово! Можно подавать на стол.
