Простой рецепт пирожных с черничным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 1 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 1 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииягодный ликер – 150 млбелый сахар – 5 ст. л.коричневый сахар демерара – 4 ст. л.черника замороженная – 500 гсок 1 лимонаготовое слоеное тесто – 400 гсыр маскарпоне – 350 гмасло оливковое – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЧернику, не размораживая, положить в сотейник, добавить коричневый сахар и лимонный сок. Варить на медленном огне до загустения, 10–15 мин.Тесто тонко раскатать и разрезать на 20 прямоугольников размером 7 х 10 см. Смазать куски теста маслом и посыпать 2 ст. л. сахара. Выпекать в духовке 10 мин. при температуре180 °С. Взбить маскарпоне с ликером и оставшимся сахаром. Промазать 16 прямоугольников сначала получившимся кремом, затем черничной массой. Сложить по 4 и накрыть прямоугольниками без крема.
Именно пирожные с черничным кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.