Вот такой простой пирог сегодня вам предлагаю сделать. Лето, фрукты! Всегда, когда смотришь на фрукты в магазине, думаешь ой съел бы сеёчас всё. Но дома почему-то больше 2 уже не лезет. Или это только у меня так? А вот испечь что-то с фруктами, это уже совсем другое дело. За рецепт спасибо Андрею Andy. Персики можно заменить на абрикос, нектарин. Приятного аппетита.Несложный рецепт пирога персикового русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Десерт, завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийЙогурт натуральный 125 млМасло сливочное 80 гМиндальная крошка 80 гМука пшеничная 160 гПерсики свежие 2 шт.Разрыхлитель 1 ч. л.Сахар 180 гСахар ванильный 15 гСахарная пудра 2 ст. л.Сода 0.5 ч. л.Яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеБерём такие продукты. Персики у меня плоские, 1 яйцо, сахар, муку, миндаль молотый, масло сливочное, разрыхлитель.Масло мягкое взбиваем с сахаром.Добавим 1 яйцо и взбиваем дальше.Добавляем йогурт. Хорошо перемешиваем.Подсыпаем молотый миндаль.Добавляем соду и разрыхлитель.Высыпаем муку и замешиваем тесто.Порежем 2 персика.Форму (20 см) смажем маслом, дно застелим бумагой. Выкладываем тесто.Сверху высыпаем персик. Утапливаем пальцем в тесто их. Ставим в духовку при 175°С на 15 минут, затем убавляем до 160°С и ещё 35 минут выпекаем.Готовый пирог достаём, дадим остыть и затем убираем форму и посыпаем пудрой. Приятного аппетита.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог персиковый (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!