Изысканная праздничная закуска из сладкого картофеля с черной икрой.Количество порций: 4Очень простой рецепт сладкого картофеля с икрой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 ч. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 чКоличество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциисладкий картофель — 2 Штукиоливковое масло — 1 Ст. ложкасоль и перец — 1 По вкусучерная икра — 4 Чайных ложкизеленый лук — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПочистить и нарезать сладкий картофель на круглые ломтики. Промазать оливковым маслом (с помощью кисточки). Запекать в духовке при 220 C в течении 15 минут, до хрустящей корочки. Смешать 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука с 1/1, стакана сметаны. Промазать картофель сметаной и украсить черной икрой.