Мясной рулет с грибами и сыром


  1. Несложный рецепт мясного рулета с грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 312 килокалорий.


    Мясной рулет с грибами и сыром
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски из грибов и овощей

    Ингредиенты на пять порций

    • Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
    • Луковица — 1 шт
    • Яйцо — 1 шт
    • Шампиньоны — 300 г
    • Сыр твердый — 100 г
    • Майонез — 1 ст. л.
    • Морковь
    • Соль
    • Перец — по вкусу
    • Зелень (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить. Морковь отварить до готовности.
    2. Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном масле 2-3 минуты.
    3. Излишки масла слить и грибы остудить. Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги.
    4. Выложить грибы и брусочками порезанную морковь. Скатать в рулет.
    5. Перенести на противень. Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром. Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
    6. Остудить и порезать на порционные кусочки.
    7. Выложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!


     
  2. Похожие рецепты

  3. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. Ух ты! Как красиво и просто!
     
  5. спасибо! Беру в закладки.
     
    Дидык А и Paoysziq нравится это.
  6. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить мясной рулет с грибами и сыром,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Rcxsexk, Mieoheq и adelyas нравится это.
  7. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.