Простой рецепт капрезе с манго, радиккьо и винегретом из базилика итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 394 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 394 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Листья базилика ½ стакана
Оливковое масло 3 столовые ложки
Белый бальзамический уксус 2 столовые ложки
Салат радиккьо 1 штука
Манго 2 штуки
Сыр моцарелла 8 кусков
Пошаговое приготовление
В блендере смешайте 0,3 стакана листьев базилика, оливковое масло и уксус до однородного состояния. Посолите и поперчите.
На тарелки выложите листья радиккьо, очищенные и нарезанные на небольшие кусочки манго, моцареллу и оставшиеся листья базилика. Сверху сбрызните винегретом и подавайте.
