Простая, быстрая и очень вкусная закуска из сырых кабачков! Очень вкусно и быстро - готовила уже два раза.Простой рецепт маринованных кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На природу, На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКабачки — 500 гСоль — 0,5 ч. л.Для маринада:Масло растительное — 100 млУксус яблочный — 3 ст. л.Мед — 2 ст. л.Чеснок — 3 зуб.ЗеленьПерец черный молотый (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКабачки нарезать тонкими пластинками, посолить и отставить минут на 30.Готовим маринад: Зелень измельчить, чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить масло, уксус, мед, перец. В кабачков слить жидкость, залить маринадом, хорошо перемешать. Дать настояться в холодильнике пару часиков.Приятнейшего аппетита!