Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!
Такой рецепт приготовления блинчиков на кислом молоке без яиц, возможно, и потребует чуть больше времени, чем на готовку обычных блинов. Но если присмотреться, - что же тут сложного - всего-то молоко подогреть! А в остальном - тот же рецепт, известный нам с детства! Не верите? Смотрите сами! Я расскажу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, а вы убедитесь сами, как это просто!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт блинчиков на кислом молоке без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 220 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 220 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Молоко кислое — 1 Литр
Мука — 2.5 Стакана
Масло сливочное — 60 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 0.5 Чайных ложки
Сода — 0.5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подготовленного молока. Мешаем тщательно, чтоб не было комков. Сюда же - муку.
Теперь остаток молока доводим до кипения, быстро снимаем и быстро вливаем в тесто. Перемешаем.
Растапливаем сливочное масло, и добавим к тесту вместе с растительным. Перемешаем тщательно.
Минут через десять начинаем выпекать на хорошо прогретой сковороде.
Вот такая красота получается! Надеюсь, вам понравится!
