Знаменитое вино портвейн употребляют с абсолютно разными закусками. Все зависит от национального принципа: где-то любят сладенькое, где-то — солененькое. Предлагаю свой универсальный вариант закуски!

Это очень простая закуска к портвейну, приготовленная в домашних условиях. Рецепт был добыт из французского кулинарного журнала и сразу же опробован в деле. Закуска напоминает легкий салатик, все гармонично сочетается между собой и очень подходит под бокальчик портвейна. Удачи!

Количество порций: 2

Очень простой рецепт закуски к портвейну домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Свекла — 1 Штука
• Груша сладкая — 1 Штука
• Сыр Бри — 150 Грамм
• Сливки — 3 Ст. ложки
• Семечки — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Свеклу предварительно отварите до готовности, затем остудите и очистите.
2. Натрите свеклу на средней терке. Грушу очистите от кожуры и натрите на той же терке. Сыр смешайте с семечками и сливками. Немного сыра оставьте для украшения.
3. По центру тарелки выкладываем сырную массу. Сверху посыпаем тертыми свеклой и грушей. По бокам украшаем блюдо большими ломтиками груши и сыра. Приятного аппетита!