Очень простой рецепт салата из печени трески с гренками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 567 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 567 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
консервированная печень трески 1 банка
Яйцо куриное 2 штуки
Консервированная кукуруза 170 г
Майонез 2 столовые ложки
Белый хлеб 4 куска
Пошаговое приготовление
Белый хлеб (корки снять) нарезать кубиками 1 х1 см, если он очень свежий, то обсушить без масла в сковороде или духовке 5 минут, затем слегка обжарить на сливочном или растительном масле или в их смеси.
Сначала подготовить масло (растопить и нагреть сковороду), потом бросить туда подсушенные гренки и сразу постоянно мешать их, чтобы масло не попало на одну сторону, чтобы гренки были равномерно румяные.
С печени трески слить масло, размять вилкой, добавить измельченные яйца, кукурузу и майонез.
Всt размешать, выложить на салатные листья (можно без них).
Только перед самым употреблением выложить сверху гренки (можно обложить ими всю поверхность салата, а можно россыпью, тогда остальные гренки положить в вазочку, для желающих добавить их), украсить зеленью укропа.
