Пироги с мясом или фаршем - настоящее угощение для родных и близких. Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта теста для пирога с фаршем.
Можно делать тесто слоенное, но я считаю, сильно жирно будет (особенно в сочетании с мясом). Поэтому, для приготовления теста для пирога с фаршем я делаю дрожжевое тесто. Для этого нам понадобится пачка сухих быстродействующих дрожжей. А начинка - любой фарш или фарш с капустой (в этот раз у меня квашеная была).
Количество порций: 6
Простой рецепт теста для пирога с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 500 Грамм
Дрожжи — 11 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 250 Миллилитров
Масло растительное — 6 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты.
Замесите тесто: в молоке разведите дрожжи, добавляйте муку постепенно. Разбейте в нее яйцо, добавьте масло. По консистенции похоже тесто на пельменное. Отставьте на час в теплое место.
Потом тесто еще раз вымесите и поставьте подходить на 30 минут. Как подошло - разделите на 2 части. Нижнюю раскатываем.
Выкладываем в форму для выпекания.
Заполняем начинкой.
Верхнюю часть можно сделать узорной. Отправляем в духовку разогретую на 30 минут. У нас получается отличный пирог из теста для пирога с фаршем. Приятного аппетита!
