Простой рецепт запеченной форели с рисом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на шесть порцийфорель 800 грис 200 гананас (консервированный, кольца) 1 банкакунжут по вкусусоль по вкусусыр 100 гмасло подсолнечное по вкусуПошаговое приготовлениеПромыть рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.Отварить рис в подсоленной воде (на один стакан риса потребуется два стакана воды) минут 20 на слабом огне.Форель очистить от шкурки, помыть, порезать на полоски, посолить, обвалять в кунжуте.Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.Из фольги сделать формочки - кольца (отрезать кусочек фольги, сложить пополам и обернуть вокруг стеклянной литровой банки или большой кружки, скрепить степлером) и выложить на противень.В кольца выложить рис (по 4 столовых ложки), сверху положить форель.Свеху накрыть кольцами ананаса.Посыпать тертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20-25.Вынуть из духовки, аккуратно снять фольгу и можно подавать к столу.Приятного аппетита!