Простой рецепт куриного рулета с начинкой из риса и нута домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Куриное филе 1 штука
• Длиннозерный рис ½ стакана
• Нут ½ стакана
• Помидоры 1 штука
• Цукини 1 штука
• Твердый сыр 30 г
• Шафран по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить нут. Сварить рис. Нарезать кубиками цукини и помидор.
2. Нут, рис, цукини и помидор потушить в сковороде 5 минут. Приправить шафраном.
3. Филе отбить. Посолить, поперчить. Сверху положить сыр. Затем положить немножко тушеной начинки и свернуть в рулетик. Закрепить зубочистками.
4. Разогреть сковороду. Обжарить рулет до золотистой корочки на оливковом масле.
5. Оставшуюся начинку подавать вместе с рулетом.

Bon appétit!