Простой рецепт рулетиков из свинины, фаршированные орехами и черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 97 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 97 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
1 кг свинины
200 г чернослива
100 г грецких орехов
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Пошаговое приготовление
Орехи измельчить.
Чернослив мелко нарезать.
Смешать орехи и чернослив.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм.
Отбить.
На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.
Яйцо взбить.
Посолить, поперчить.
Рулетики обмакнуть в яйце.
Обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле (около 15 минут).
Перевернуть, жарить до готовности (еще около 15 минут).
Готовые рулетики нарезать, подавать горячими или теплыми.