Простой рецепт куриных ежиков со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийРис 6 столовых ложекКуриное филе 700 гЛук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить фарш из курицы, лука, чеснока. Посолить, поперчить, добавить промытый рис, тщательно перемешать.В кастрюле вскипятить воду.Скатать шарики около 5 см в диаметре. Поместить их в кипящую воду, прикрыть крышкой и томить около 30–40 минут (воды немного, чтобы ежики были до половины закрыты).Можете томить ежики в томатном или сметанном соусе, по вашему вкусу. Ежики подают в горячем виде со сметаной.
готовила куриных ежиков со сметаной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта