Довольно незатейлвый салат из морской капусты, но очень вкусный и сытный. С этого салата, когда-то началась любовь моих домашних к полезному продукту-морской капусте..
Несложный рецепт салата из морской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 231 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 231 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Морская капуста (вареная) — 300 г
Морковь (средняя) — 2/2, шт
Кукуруза (консервированная + для украшения) — 5 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Огурец (свежий) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Перец черный (молотый по вкусу)
Майонез — 2-3 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Зеленый лук (для украшения)
Пошаговое приготовление
Морскую капусту промыть ( лишним никогда не будет), добавить тертую на средней терке морковь.
Огурец нашинковать на крупной терке или порезать брусочками, чуть посолить, оставить минут на 10, слить выделившийся сок. Огурцы и измельченный чеснок добавить в салат.
Яйца потереть на крупной терке, добавить кукурузу.
Заправить салат майонезом, соевым соусом, добавить по вкусу черный перец, перемешать. Если требуется, подсолить.
