Салат мясной с хреном и маринованными огурцами

Непростой рецепт салата мясного с хреном и маринованными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Сухарики со вкусом чеснока 200 г
• Тертый хрен 30 г
• Картофель 2 штуки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Маринованные огурцы 2 г
• Грецкие орехи 100 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Зеленый лук 1 пучок
• Петрушка 1 пучок
• Майонез 100 г
• Свинина 300 г

Пошаговое приготовление

1. Картофель варим в мундире, чистим, режим кубиками 0,5 х0,5 см.
2. Яйцо отвариваем вкрутую, режем так же.
3. Мясо варим в подсоленной воде с перцем и лавровым листиком, режем 1 х1 см.
4. Огурцы режем кубиками 0,5 х0,5 см.
5. Орехи поджариваем на раскаленной сковороде, делим на 2 равных части, 1 часть измельчаем.
6. Зелень тоже измельчаем.
7. Картофель, яйцо, мясо, огурцы смешиваем, добавляем сухарики, измельченные орехи, хрен и зелень.
8. Заправляем майонезом, перчим, солим, сверху выкладываем оставшиеся целые орехи.