Простой рецепт жареного картофеля с фетой и орегано домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло по вкусуКартофель 4 штукиСвежие листья орегано 1 чайная ложкаЛимоны ½ штукиСыр фета ½ стаканаКрупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеХорошо промойте картофель и порежьте тонкой соломкой.В кастрюле разогрейте оливковое масло до 160 градусов, добавьте нарезанный картофель и готовьте 2-3 минуты до светло - золотистого цвета и мягкости. Переложите на тарелку.Разогрейте масло до 190 градусов, добавьте картофель и жарьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета.Выложите картофель на огнеупорную тарелку и посыпьте раскрошенной фетой. Поставьте под гриль в духовке и дайте сыру немного расплавиться.Посыпьте орегано и солью и сбрызните лимонным соком.
Именно жареный картофель с фетой и орегано часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.