Простой рецепт вареников с вишней в пароварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 207 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 207 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Кефир 3,2% жирности 250 г.
Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.
Поваренная соль 2 г.
Сахар 20 г.
Сода пищевая 0.5 ч. ложк
Вишня 200 г.
Сахар 3 ст. ложк
Растительное масло 1 ст. ложк
Сметана 15% жирности по вкусу
Пошаговое приготовление
Вкусно! Восхитительно! Потрясающие вареники с вишней! Вообще, очень люблю выпечку любую с вишневой начинкой. Вареники готовить такие не трудно. Готовить будем их на пару. Получаются пышными, не развариваются и не разваливаются. Для приготовления нам понадобятся продукты: мука пшеничная, кефир, сода, соль, сахар, вишня. Приступим к приготовлению. Замесим тесто. Кефир сперва смешиваем с содой и даем немного подойти. Далее добавляем сахар, соль и муку пшеничную, предварительно муку просеять. Замесить не сильно крутое и мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть в течении 10 минут.
Тесто делим на три части, катаем в колбаску и нарезаем на небольшие кусочки.
Раскатываем и выкладываем начинку. Можно сразу сахар смешать с вишней, но тогда она пустит сок. Я выкладывала вишню и немного подсыпала сахара. Формируем вареники.
Чашу пароварки смазать растительным маслом и выложить вареники. Заливаем воду до отметки max/ и включаем подходить минут 25.
По истечению времени достаем наши варенички, добавляем маслица или сметанки и наслаждаемся. Приятного аппетита!
