Русский яблочный пирог пекла ещё моя бабушка. Он очень прост в приготовлении. Получается ароматным и вкусным. Рецепт русского яблочного пирога - вашему вниманию! Попробуем? ;)

Русский яблочный пирог можете подать со взбитыми сливками (очень вкусно!) или мороженым. Также хорошо подойдёт натуральный йогурт. Он пропитается яблочным соком пирога и прекрасно его дополнит. Наслаждайтесь народными блюдами. Вкусными и сытными. Русский яблочный пирог - любимый яблочный пирог моей семьи!

Количество порций: 5-7

Простой рецепт русского яблочного пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан (Можете добавить меньше сахара. )
• Сливочное масло — 50-70 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Яблочный уксус — 0,5 Чайных ложки (Или обычный уксус. )
• Яблоки — 4-5 Штук
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Взбейте в чашке яйца.
2. Добавьте муку, сахар, топлёное сливочное масло. Размешайте.
3. Загасите соду уксусом и вылейте в тесто. Замесите.
4. Почистите яблоки от кожуры. Разрежьте на тонкие дольки. Форму для выпекания пирога смажьте растительным маслом или покройте пекарской бумагой. Выложите яблоки.
5. Залейте тестом яблоки. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 30 минут. Следите за тем, чтобы пирог покрылся золотистой корочкой, но не подгорел.
6. Готовый русский яблочный пирог накройте полотенцем и дайте ему немного остыть. Приятного чаепития!