Несложный рецепт овсяной каши с душистыми пряностями и черничным компотом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 546 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 546 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки
Ингредиенты на одну порцию
Молоко 300 мл
Геркулес 60 г
Тростниковый сахар 1,5 столовые ложки
Соль щепотка
Палочки корицы 1 штука
Зеленые коробочки кардамона 1 штука
Гвоздика 1 штука
Свежий лавровый лист 1 штука
Черничный компот по вкусу
Хлопья миндаля по вкусу
Молотая корица по вкусу
Пошаговое приготовление
В небольшом сотейнике смешайте молоко и сахар, добавьте палочку корицы, раздавленную коробочку кардамона и гвоздику, лавровый лист и щепотку соли. Перемешайте, поставьте на маленький огонь и медленно доводите молоко до кипения, примерно, 5–10 минут (за это время аромат пряностей успеет раскрыться).
Снимите сотейник с огня и процедите молоко, удалив специи, сразу верните на огонь, всыпьте в молоко геркулес и варите на среднем огне, примерно, 5–7 минут до желаемого загустения.
Снимите с огня и перелейте кашу на подогретую тарелку. Полейте черничным компотом, посыпьте миндальными хлопьями и щепоткой молотой корицы и сразу подавайте.
