Песочные корзиночки

Простой рецепт песочных корзиночек русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на восемь порций

• мука 2,5 ст.
• маргарин 200 г
• яйца куриные 3 шт.
• соль 0.5 ч. л.
• грецкий орех 50 г
• масло сливочное 3 ст. л.
• ягоды (для украшения)
• сахар 1,5 ст.

Пошаговое приготовление

1. Натереть на крупной терке маргарин и смешать его с мукой.
2. Добавить 1/1, ст.
3. сахара и яйцо.
4. Замесить тесто.
5. Убрать тесто в холод на 30-40 мин.
6. Тем временем приготовить крем.
7. Взбить 2 охлажденных белка с щепоткой соли и 1 ст.
8. сахара в густую пену.
9. Грецкие орехи измельчить.
10. Поджарить с 2 ст.
11. л.
12. сахара и сливочным маслом в течении 3-5 мин.
13. Тесто раскатать, вырезать кружочки, равномерно распределить по формочке и выпекать в разогретой духовке 30 мин.
14. при 180 градусах.
15. Остудить.
16. На дно корзинки положить немного крема, сверху 1 ч.
17. л.
18. ореховой смеси.
19. Наполнить кремом.
20. Убрать в духовку на 5 мин.
21. при температуре 220 градусов.
22. Украсить ягодами.
23. Совет.
24. На дно корзиночек вместо орехов можно положить по чайной ложке джема или варенья.