Простой рецепт мультивитаминного компота домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 30 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 30 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
Яблоко 1 шт.
Малина 1 ст. ложк
Виноград 10 шт.
Смородина черная 1 ст. ложк
Слива 2 шт.
Сахар 1.5 ст. ложк
Вода 750 мл.
Пошаговое приготовление
Сентябрь – наилучшая пора для компотов! Фрукты и ягоды, собранные в собственном саду, полны витаминов, и готовы подарить их нам. Мультивитаминный компот понравится и взрослым, и детям. Это настоящий кладезь полезностей, который укрепит организм и придаст ему сил. Для приготовления нужны такие компоненты: яблоки, сливы, черная смородина, малина, синий или фиолетовый виноград, сахар и вода. Все фрукты и ягоды нужно вымыть. Яблоки, удалив сердцевину и семена, нарезаем на дольки. Сливы разрезаем на четвертинки, вынув из плода косточки. Малину и черную смородину я взяла свежемороженую, а виноград будем использовать в первоначальном виде – не снимая кожуру и не вынимая косточки.
Довести до кипения воду в кастрюле, добавить сахар. Количество сахара можно варьировать в зависимости от желания и вкуса, можно и вовсе его не добавлять. Затем заложить подготовленные фрукты и ягоды.
Дать закипеть и, убавив огонь, варить компот в течение 5-6 минут. Главный критерий – состояние яблок, именно эти фрукты разварятся последними. Затем отключить газ и дать компоту возможность настояться в течение 20-30 минут.
Компот будет вкусен как в холодном, так и в горячем виде. Подавайте его к сладкой выпечке или сухим галетам. Приятного аппетита!
