Из яиц можно приготовить яркую, простую и вкусную закуску к Новому году или дню рождения. Подойдет такая закуска и к Пасхе. Все, что нужно, сварить яйца и украсить зеленью, овощами и икрой. Приступим!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт праздничной закуски из яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 147 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Яйца — 8-10 Штук
Икра красная — 2-3 Ст. ложек
Болгарский перец — 1/1, Штуки
Лук - резанец или зеленый лук (перышки) — 4-5 Штук
Соль — По вкусу
Перец черный — По вкусу
Укроп — По вкусу
Паприка молотая — 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Одну из закусок на праздничный стол вы точно приготовите без особого труда и очень быстро. Это - вареные яйца со специями, икрой и зеленью. Вариации может быть много, смело экспериментируйте!
Как приготовить праздничную закуску из яиц?
Яйца отварите вкрутую.
Остудите и очистите.
Разрежьте яйца наполовину.
Выложите половинки сваренных яиц на большое сервировочное блюдо.
Болгарский перец, лук и укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите.
Украсьте яйца зеленью, специями, болгарским перцем и икрой. Украшения на яйца распределяйте таким образом: икра, перец плюс паприка, перец плюс паприка плюс свежий лук, лук плюс болгарский перец, а также придумайте свои сочетания. Половинки яиц без икры немного посолите. К яйцам можно подать соусницу с майонезом.
