Блинчики с печенью и яйцом замечательное блюдо, которое дома у нас зовется чудесным угощением. У блинчиков есть свой особенный неповторимый вкус. И оторваться от них, как от семечек, также тяжело :)
Блинчики с печенью и яйцом - это на самом деле очень вкусно! Для тех, кто любит печень, такие блинчики настоящее гастрономическое наслаждение и супер вкусное угощение. За раз человек может слопать такое количество блинчиков, что потом сам удивляет как в него вместилось столько блинов! Исходя из указанных ингредиентов получается начинки на 13-15 блинчиков, так что, если играть, то по крупному! :) Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 5
Простой рецепт блинчиков с печенью и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 81 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 81 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на пять порций
Печень — 400 Грамм
Лук — 2-3 Штук
Морковь — 1-2 Штук
Сваренное вкрутую яйцо — 1 Штука
Соль. перец, специи — - По вкусу
Масло — - По вкусу (для жарки)
Пошаговое приготовление
Печень, лук, морковь нарезаем довольно крупно. В сковородку наливаем масла, обжариваем сначала лук, через пару минут добавляем морковь, еще через некоторое время печень. Все обжариваем, постоянно перемешивая, около 10 минут. Обжариваем все до полной готовности.
Остудить содержимое сковородки, затем перекрутить с отваренным яйцом через мясорубку. Получившуюся начинку хорошенько поперчить и посолить и добавить специй по вкусу.
Блинчики начинаем начинкой, сворачиваем квадратными конвертиками, обжариваем с двух сторон.
