Предлагаю вам интересный рецепт маринада помидоров черри. Маринованные помидоры черри по этому рецепту можно подавать как закуску с хлебом или добавлять к гарнирам. Вкусных вам экспериментов!
Простой рецепт закуски из маринованных помидорок черри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 111 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 38
Количество калории: 111 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин, На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
Помидорки черри — 500 г
Перец момотый — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус бальзамический — 2 ч. л.
Масло оливковое — 50 мл
Чеснок — 4-5 зуб.
Пошаговое приготовление
Помидоры помыть. Я брала замороженные помидорки – они у нас продаются в «Метро» по 20 грн, за 900 гр.
В небольшую кастрюлю сложить помидорки, добавить к ним бальзамический уксус, сахар, соль, чёрный перец молотый, оливковое масло. Оставим на 20 минут.
Затем кастрюлю с помидорами поставить на средний огонь и готовить минут 10 (не больше!). Кожица на помидорах должна лопнуть, но сами помидоры должны сохранять форму. В подготовленную банку сложить чеснок, и горячие помидоры черри, всё залить получившимся соусом. Подавать можно горячими, или холодными, как закуску, хранить в холодильнике.
