Очень простой рецепт разных перцев на гриле с крупной солью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 173 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 45
Количество калории: 173 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Свежий перец 1,5 кг
Крупная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль в духовке.
Выложите перцы на противень и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте. Посолите и отправьте под гриль на 15–18 минут, переворачивая, до мягкости и слегка подгоревшей кожицы.
Очистите от кожицы и семян и подавайте.
Для этого рецепта лучше брать разные перцы: сладкие, чили и т.д., разных сортов и цветов. Тогда получится разнообразие вкусов и ароматов.