Простой рецепт шоколадного торта по ГОСТу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты

Ингредиенты на четыре порции

• Какао 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 5 штук
• Сахар 200 г
• Пшеничная мука 125 г
• Сгущенное вареное молоко 200 г
• Сливочное масло 200 г
• Растительное масло 10 г
• Вода 75 мл
• Коньяк 20 мл

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром (125 грамм) добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. Из этого получится тесто.
2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см).
3. Пока печется корж приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао (50 грамм), перемешанное с растительным маслом. Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада.
4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет, тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта. Пропитайте сиропом каждый корж (75 грамм сахара+вода+коньяк).
5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию. Бока я обсыпала грецкими орехами. Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.