Простой рецепт картофеля с вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 283 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 34
Количество калории: 283 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 600 г
Репчатый лук 50 г
Пшеничная мука 25 г
Сливочное масло 60 г
Белое сухое вино 150 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель очистить и отварить. Нарезать ломтиками.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле так, чтобы он не изменил своего цвета. Добавить муку, жарить еще 3–4 минуты, непрерывно помешивая. Затем влить вино, посолить, поперчить и проварить 5–6 минут.
В готовый соус добавить подготовленный картофель и проварить 1–2 минуты. Подавать в горячем виде вместе с соусом.
