Простой рецепт печеной репы с грушами и медово-розмариновым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 312 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 312 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Груши 500 г
Белая репа 500 г
Крупная соль 1,5 чайные ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Растительное масло ¼ стакана
Мед 2 столовые ложки
Свежий измельченный розмарин 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 250 градусов. Застелите противень пергаментом.
Не очищая репу и груши, порежьте на средние кубики (из груш удалите сердцевину). Выложите на противень, сбрызните малом и посолите. Перемешайте и разровняйте в 1 слой. Отправьте в духовку на 25–30 минут. иногда перемешивая, до мягкости и золотистого цвета.
Тем временем, растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мед и розмарин и дайте покипеть несколько секунд. Снимите с огня.
Переложите репу с грушами в большую миску, сбрызните соусом и перемешайте. Сразу подавайте.
