Простой рецепт говяжьего стейка со свежим кукурузным салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 652 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 652 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМелко рубленный чеснок 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 3 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиФилейная вырезка 600 гПочатки кукурузы 5 штукПомидоры 2 штукиОранжевый сладкий перец 1 штукаИзмельченные листья базилика 2 столовые ложкиКрасный винный уксус 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеХорошо разогрейте гриль.В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку оливкового масла, чеснок и 1/1, ложки соли.Разрежьте мясо на 2 стейка и натрите чесночной массой. Выложите на гриль и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите на доску, закройте фольгой и дайте некоторое время отдохнуть.На гриль выложите початки кукурузы и обжарьте примерно 8 минут до слегка подгоревшей корочки. Охладите около 5 минут.В миску аккуратно острым ножом срежьте зерна кукурузы, добавьте мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный перец, базилик, уксус, оставшееся масло и соль.Порежьте мясо ломтиками и подавайте с салатом.