Гренки по-итальянски


  1.  

    Очень простой рецепт гренков по-итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 46 килокалорий.


    Гренки по-итальянски
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 46 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на четыре порции

    • 1 чиабатта или батон белого хлеба
    • 50 г полутвердого сыра Фоль Эпи
    • 100 г сливочного или топленого масла
    • листики базилика

    Пошаговое приготовление

    1. Растопите масло, сыр натрите на мелкой терке.
    2. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, одну сторону смажьте растопленным маслом и посыпьте тертым сыром.
    3. Выложите гренки на противень и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, чтобы гренки слегка зарумянились, на 5 мин. При подаче посыпьте порванными руками листиками базилика.
    4. Совет гастронома
    5. Чтобы придать этим гренкам интересный и неитальянский аромат, перед тем, как растапливать масло, поджарьте на сковородке: семена горчицы; семена зиры; семена кориандра; щепотку сушеного чили; чуть - чуть мускатного цвета; щепотку порошка карри.


     
  2. Похожие рецепты

  3. я слабо разбираюсь в гренках по-итальянски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    nhcizu нравится это.
  4. А что вы нашли в гренках по-итальянски??? Мне, например, не очень понравилось:(