Очень простой рецепт мятной настойки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на одну порциюМята 1 пучокВодка 0.5 л.Пошаговое приготовлениеЗимой очень уместна такая ароматная мятная настойка - и согреет и о лете напомнит. Её можно добавлять в чай, в кофе или же принимать в чистом виде. Ну а чтобы зимой насладиться такой настойкой, потрудится надо летом (хотя «потрудится» это громко сказано, много усилий не потребуется). Итак, нам потребуется большой пучок (даже скорее охапка) мяты и бутылка водки.Листочки мяты обрываем со стеблей и укладываем в литровую банку, слегка утрамбовывая. Конечно, выбираем только хорошие, чистые листочки, без повреждений. Банка должна быть довольно плотно наполнена листьями (если это не так, то лучше взять банку меньшего объема).Затем заливаем в банку с мятой бутылку водки.В таком виде банку закрываем и убираем в темное место минимум на 2 месяца (а лучше больше).Когда мята настоится, процеживаем жидкость от листьев и переливаем её в стеклянную бутылку. При желании, из мятной настойки можно сделать домашний мятный ликёр добавив в неё (после процеживания) сахарный сироп, но мне больше по вкусу несладкий вариант.