Маковые и творожные пироги давно и прочно завоевали сердца сладкоежек, а если совместить эти два продукта, то получится вкусный Джинга-десерт. Джинга-пирог - это всегда беспроигрышный вариант!
Простой рецепт маково-творожного Джинга-пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 86 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 86 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Для детей, К чаю, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Мука — 300 г
Масло сливочное (130 гр - в тесто, 100 гр - в начинку) — 230 г
Сахар (100 гр - в тесто, 150 гр - в начинку) — 250 г
Молоко — 750 мл
Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт
Мак — 150 г
Манная крупа — 150 г
Пошаговое приготовление
Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
Взять 2/2, крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
В большой кастрюле смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая, как сметана, масса.
Творог взбить с яйцом блендером.
Смешать творог с маковой массой.
Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 градусах.
Охладить пирог и разрезать на кусочки. Приятного аппетита!
