Если вы уже готовили раньше алкогольные напитки в домашних условиях, попробуйте еще и этот простой рецепт самогона на пшенице! Получается весьма нежный напиток с высоким градусом, любители оценят!
Конечно, я не ярая поклонница спиртного, но однажды пришлось и мне этим делом занятся. Так что, если вам понадобится вариант, как приготовить самогон на пшенице, то вот он! Попробуйте, любители спиртных напитков точно оценят чистоту и натуральность продукта, который в итоге получится!
Количество порций: 6-7
Очень простой рецепт самогона на пшенице русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 11 дн 2 ч. Содержит всего 23 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 11 дн 2 ч
Количество калории: 23 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на девять порций
Пшеница — 3 Килограмма
Сахар — 5 Килограмм
Вода — 20 Литров
Дрожжи сухие — 100 Грамм
Ряжанка — 500 Грамм
Пошаговое приготовление
Заливаем зерно чуть теплой водой, чтобы она его покрывала. Настаиваем где - то две недели в теплом месте, чтобы появились ростки и чтобы они успели вырасти на 1-2 см.
Для браги в сорокалитровую кастрюлю добавим родниковую воду и сахарный раствор (растворим сахар в кипятке, этот сироп и вливаем). Когда температура воды будет 30 градусов, добавим солод из первого шага и разведенные дрожжи. Установим сверху гидрозатвор.
Когда перестанут появляться пузыри, добавим ряженку, перемешаем — и еще немного настоим. Когда процесс брожения завершится, перегоняем брагу 2-3 раза, чтобы крепость была ниже 38 градусов.
Самогон второй перегонки дополнительно очищаем при помощи фильтра для воды и разбавляем водой, чтобы получить нужную крепость (около 40 градусов). Затем настаиваем 2 дня в темном месте.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о самогоне на пшенице зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
