А я все веду борьбу с урожаем грибов!)) Вчера к ужину приготовила очередное грибное блюдо - моховики в сливочном соусе. На гарнир подала картофельное пюре, хотя это блюдо будет так же прекрасно сочетаться с различными сортами риса, макаронными изделиями, рассыпчатой гречневой кашей.Простой рецепт моховиков в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из грибовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийМоховики (вареные) — 400 гЛук репчатый — 2 штМасло растительное — 3 ст. л.Сливки 10% — 0,5 лМука пшеничная — 0,75 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуПошаговое приготовлениеЛук порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. добавить вареные моховики.Постоянно перемешивая, выпарить жидкость, слегка обжарить грибы.Добавить муку, перемешать.Влить сливки. Довести до кипения, Посолить, поперчить.Уварить на медленном огне до нужной густоты соуса.Приятного аппетита!
Обалденный рецептик моховиков в сливочном соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!